[광진구 중곡동] 유니드라멘 (물과 닭으로만 우려 뽀얀 닭곰탕같은 토리파이탄)

한줄평 : 구수하고 풍부한 닭의 풍미에 집중할 수 있던 토리파이탄 한 그릇. 주문 : you need 파이탄(11,000원) / 수비드 가슴살추가 / 공깃밥 반공기 나니요리 니보시이에케 이후로 또 다시 흥미가 떨어져서 안 쓰다가 주위에 유니드라멘 소리가 꽤 들려오길래 한 번 적어보려한다.

꽤나 더웠던 날 2주 전 방문하였는데, 사실 군자까지 점심 먹으러 갔던게 영동막국수 이후에 처음이다. 당연히 주차할 곳은 없고, 웨이팅도 당연히 있었지만 간만에 토리파이탄이 땡겼기에 평소에 가보려했던 유니드라멘으로 향했다.

토리파이탄이 의외로 유명한 집은 딱히 없는 것 같은데, 물론 1황인 오레노말고 덴키에서 간간히 먹고, 나머지는 토리파이탄을 메인으로 가져가는 곳을 딱히 못 본 것 같다. 차치하고 유니드라멘의 대표메뉴 토리파이탄인 you need 파이탄을 주문했다.

그리고 단백질 보충을 위해 닭가슴살을 추가해줬고 밥도 반공기가 있길래 같이 추가해줬다. 앞에는 설명이 나와있었는데 또 특이하게 육수는...