한줄평 : 식감이 더해진 진한 최상위 로얄 한우곰탕 주문 : 한우곰탕(10,000원) 곰탕은 진짜 유명한 집들이 많은거같다. 그리고 또 잘하는 집들이 많다.
근데 사실 곰탕은 원물싸움이라고 생각하기에 내가 생각하는 맛있는 집들은 좋은 원물을 쓴다. 이 날따라 곰탕이 땡기는 날이었는데 항상 가던 하동관이나 세석정말고 새로운 곳을 찾아봤다.
한우곰탕 10,000원이라는 파격적 가격 앞에 눈이 갈 수 밖에 없던 애성회관. 거기다 생김새도 범상치 않아 방문했다.
가게는 가득 차있었는데 회전율이 워낙 좋아서 금방 들어갔다. 특말고 일반으로 주문해봤다.
우선 김치통에 김치와 깍두기가 같이 들어가있는데 김치는 중국산이라고한다. 뭐 깍두기만 먹으면 되니까 상관은 없고 맛은 무난무난 특출난 편은 아니다.
자 이제 곰탕이 나왔는데 주문한지 1분도 안돼서 나왔다. 점심에 거의 단일메뉴이다 싶이하니 그럴텐데 이 속도감도 마음에 든다.
우선 면사리가 들어가있는데 중면으로 식감도 있는 편이다. 면사리부터 게...