김포 구래동의 5년 연속 블루리본 인증 맛집으로 소문난 삼겹살 맛집을 다녀온다. 도착하자마자 주차장 만차에 대기까지 있어 대기 명단에 이름을 남겨둘 만큼 손님 발길이 붐빈다. 위치는 김포시 김포한강9로12번길 7-15이고 영업시간은 평일 15:00~23:30, 주말은 11:00~23:00이다. 주차는 식당 전용 대형 주차장을 이용한다. 5년 연속 블루리본 수상은 2020년부터 2024년까지로 확인되며, 농림축산식품부 지정 안심식당과 식약처 위생등급제 ‘매우 우수’, 한돈인증점 등의 인증도 함께 갖추고 있다. 세스코 공기 살균기를 설치·관리하는 점도 위생에 신경 쓴다.
메뉴 구성은 돼지고기 중심의 삼겹살이 대표적이며, 가성비가 돋보인다. 돼지고기 외에 소고기, 한우 코너도 있지만 가장 많이 찾는 것은 삼겹살로, 삼겹살 외에 깍둑목살, 통갈매기살, 미식목살 등의 구성이 있다. 삼겹살과 함께 나오는 사이드 메뉴가 인상적이며, 6종의 소스가 테이블마다 준비되어 다양한 맛의 조합을 즐길 수 있다. 특히 옹심이 된장 술밥, 뚝배기 곱창전골 등 사이드 메뉴는 가격 대비 퀄리티가 좋다는 평가가 많다. 해피아워가 운영되어 주중에는 3시간 동안 사이드 메뉴가 무료로 제공된다.
고기의 질은 때깔에서 이미 차이가 보이고 지방과 살코기의 비율이 균형 잡혀 있다. 숯불 향이 진하게 배어들면서 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하게 흘러나온다. 밑반찬은 신선한 채소와 김치, 마늘이 함께 제공되며 소스와의 조합이 돋보인다. 사장님의 운영 마인드가 돋보이는 부분도 많으며, 테이블 오더로 불판 교체를 바로 진행하는 등 분위기가 편안하다. 매장은 넓고 쾌적해 단체 모임이나 가족 외식, 데이트까지 다양한 상황에 어울린다.
인생화로 돼지는 단순히 맛뿐 아니라 가격 대비 만족도가 높다. 두 가지 특히 추천되는 사이드 메뉴는 옹심이 된장 술밥과 뚝배기 곱창전골로, 각각 가격대와 양에서 기대를 충족시키며 메인 고기의 맛을 더욱 돋보이게 한다. 이곳은 방문한 이들이 다시 찾게 만드는 매력 요인이 여러 가지 모여 있다. 맛, 가격, 위생, 서비스까지 균형 있게 갖춘 구래동의 대표 삼겹살 맛집으로 남는다.
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