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푸른하늘입니다~ 명절이라서 손님초대음식으로 LA갈비를 준비해 보았어요. LA갈비찜 요리를 만들어 볼께요.
LA갈비 핏물 빼기와 잡내만 제거하면 훌륭한 갈비파티를 집에서도 할수 있어요 간단하게 할수 있는 갈비요리 시작해봅니다 LA갈비찜 이번 추석때 선물로 들어온 1.8Kg LA갈비 입니다. 해동시켜주고 물에 뼛가루를 씻어주세요.
꼼꼼하게 뼛가루를 져거해주는게 갈비 맛을 깔끔하게 합니다 하나씩 깨끗이 손질하고 물에 여러번 씻어주고 건져 주세요. LA갈비 핏물 빼기 잘 해주세요.
물에 담그어 놓지 않아요 기름기가 많은 부위는 제거해주어요 LA갈비찜 재료 냉동 LA갈비 양념장1KG기준 배반개 ,양파 1개 간장반컵 ,설탕5스푼, 다진파2큰술 다진마늘 2큰술,생강청1티스푼 참기름반큰술 ,정종3큰술 후추약간, 청양고추3개 물2컵 갈은...
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원문 링크 : LA갈비찜 요리 잡내없이 맛있는 소갈비찜 핏물 빼기
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