이곳은 누가 봐도 와인 레스토랑 용산에는 맛집이 많다 예전에 내가 알던 맛집은 사라졌거나 이미 예약하기 힘들 정도 유명해졌다 용산도 용리단길이 있다고 요즘 젊은 사람들은 개성이 다양한 만큼 취향도 식성도 다양한 것 같다 그만큼 유행의 폭도 넓어졌고 드포레처럼 이 동네에 어울리지 않을 것 같은 레스토랑도 많아지고 요즘 해외에서 국내로 들어오는 지인분들 보면 3할은 용산에 집을 구하는 듯 여러모로 용산이 편하다는 의미겠지 가게 입구부터 나열된 와인병들이 가게 안쪽까지 줄 서있다 와인바 컨셉의 레스토랑으로 와인 주문은 필수라고 한다 Previous image Next image 와인과 어울리는 메뉴들이 많다고 했지만 나는 와인을 모른다 맛도 정보도 와인 일자무식 이탈리에 와인은 마피아의 손을 거치지 않으면 수출이 힘들다는 정도만 안다 와인은 모르지만 에피타이저 고기 고기 디저트 순으로 광어세비체와 청도 미나리 세비체 생선이나 해산물을 얇게 썰어 레몬즙이나 라임즙에 재운 후 차갑게 먹는 중...
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