#먹태 #짝때 #북어채 #구이 #술안주 #맥주안주 #와사비마요 #간장청양고추마요네즈 #소스먹태(짝태)황태채/북어채 에어프라이어로 간단히 만들어 맥주랑, 뽁! 먹태, 짝태언제부턴가 노가리를 대신해 맥주 안주의 대명사격이 된 술안주.먹태황태를 만드는 과정에 따스한 날씨로 색이 거무스럼하게 변하고 식감이 부드럽다.
먹태 또는 흑태라 부른다. 반대로 추운 날씨로 색이 하얗게 변한 것을 백태라 부른다.누르스름하게 말린 황태와 달리 조금 거무스레하게 말린 명태.먹태의 사전적 의미보단, 북어 말린 포를 구워서 소스에 찍어 먹는 안주요리를 통칭하는 요리를 지칭하는 추세.짝태명태의 배를 갈라서 내장을 빼고 소금에 절..........
황태채, 에어프라이어로 간단히 만들는 맥주 안주. 먹태/짝태/북어채에 대한 요약내용입니다.
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