경산시장 안에 위치한 지산곰탕은 점심 한 끼를 해결하려는 이들에겐 가볍게 들르기 좋은 곳으로 소개된다. 시장 안이라 주차가 편해 방문 부담이 적은 편이고, 공설주차장을 바로 앞에 이용할 수 있다. 영업시간은 09:00~16:00이며 라스트 오더는 15:00이다. 온누리상품권으로 결제가 가능하니 시장 이용자들에게 편리한 부분이다.
매장은 깔끔하게 관리되었고 혼밥하기도 크게 부담 없었다. 주문은 키오스크로 가능했고 대표 메뉴인 지산곰탕을 중심으로 곰탕과 도가니탕이 주 메뉴로 구성되어 있었다. 셀프코너가 마련돼 있어 필요한 반찬은 편하게 추가할 수 있었고 기본 양념도 테이블에 고루 준비되어 있다. 테이블 간격도 여유 있어 식사하기 편안했다.
곰탕은 국물 색이 진하고 고기도 넉넉했다. 지산곰탕은 사태뼈만으로 30시간 이상 우려낸 육수를 사용한다고 하여 국물이 진하게 느껴진다. 고기의 양은 기대 이상으로 넉넉했고 도가니와 함께 든든하게 즐길 수 있었다. 무난한 김치와 양파장의 조합은 곰탕의 맛에 포인트를 더했다. 양파장에 찍어 먹는 방식이 특히 입맛에 맞았고, 짭조름한 양념이 고기의 맛을 돋운다. 밥을 말아 먹으면 식사가 완성되는 느낌이었다.
주문한 뒤 계산대에서 온누리상품권 결제 안내를 확인할 수 있어 시장 방문객에게 편리했다. 경산시장 안에 위치하고 공설주차장 바로 앞이라는 위치적 강점이 돋보이며, 시장 구경과 함께 따뜻한 국물을 즐기기에 좋은 곳으로 여겨진다. 경산시장맛집이나 경산곰탕, 경산도가니탕을 찾는 이들에게 한 번쯤 방문해볼 만한 곳으로 평가된다.
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