안녕하세요. 웰빙썸입니다.
오늘은 꿀벌화분 벌꿀화분 식용 화분 등 다양한 이름으로 불리는 비폴렌에 대해 알아보고자 합니다. 비폴렌이란?
비폴렌은 꿀벌이 꽃가루를 모아 만든 것을 말하는데요. 주로 어린 꿀벌의 먹이로 쓰인다고 합니다.
근데 어쩌다 우리가 이렇게 비폴렌을 찾게 됐을까요? 그 이유는 비폴렌에는 우리가 일상 생활을 하면서 필요로 하는 대부분의 영양분이 다 들어있기 때문!
단백질, 필수지방산, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등 비폴렌 알갱이 하나는 굉장히 작아보이지만 약 2백만 개 이상의 꽃가루가 함유돼있고 1 티스푼에는 무려 25억 개 이상의 꽃가루가 들어있다고 해요. 이만큼의 양을 꿀벌이 모으려면 하루 8시간 노동 기준 한 달이 걸린다고 하니까 정말 큰 선물이라고 봐야죠.
생각해보면 벌이 우리에게 주는 선물은 다양합니다. 꿀, 플라보노이드(프로폴리스), 로얄젤리 등 건강에 좋은 많은 요소들을 만들어주는 셈이니까요.
이러한 이유로 비폴렌은 꿀벌화분, 벌꿀화분, 식용화분 등 ...
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