제주 3대 해장국 <우진해장국> 소신발언 + 우진해장국 vs 대춘해장국 솔직 비교 글/사진 반히수 우진해장국 제주특별자치도 제주시 서사로 11 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 그렇게나 유명한.. 말로만 듣던 곳.
도대체 우진해장국은 왜 어떻게 유명해졌을까 (순수하게 궁금해서 쓰는 질문) 맛 평가부터 하자면 맛있었음! 고사리육개장 고사리로 육개장을 만드는 거 자체가 생소한데 처음 먹어보는 맛(?)
과 비주얼이었음. 정말 처음 먹어보는 맛이라 비슷한 것도 못찾겠음.
꾸덕 녹진한 질감이라 밥 안 말고 해장국만 머금. 후추 팍팍 치면 얼큰하이 맛있었음.
고기와 고사리가 잘게 들어가있어서 구수하이 아침으로 후룩 먹기 딱 좋긴함. 몸국 몸국.
고사리 육개장에 비하면 특유의 향이 나던데 풋내라고 표현하겠다. 호불호가 매우 갈릴 것으로 예상..고사리보다는 얼큰한 느킴.
밑반찬 맛도 구성도 그냥 쏘쏘했음. 직원분들 친절도도 그냥 쏘쏘.
매장이 협소해서 모르는 분들과 일행처럼 합석해서 먹어야함...
#
고사리육개장
#
고사리해장국
#
대춘해장국
#
몸국
#
여행메이트
#
우진해장국
#
제주내장탕
#
제주해장국
#
제주해장국본점
