내돈내산 육회 레시피 수정

안녕하세요. 상몬입니다.

일전에 호주산 냉동육 구매 및 육회 레시피를 올렸었는데요 내돈내산 육회 만들기 안녕하세요. 상몬입니다.

오늘은 육회용 고기(호주산 냉동)에 대한 내돈내산 후기 포스팅입니다. 시작하겠... blog.naver.com 지난번 육회용 고기 구입 후로 5번 정도 만들어 먹었는데 가장 괜찮은 레시피 조합을 찾은 것 같아 간단하게 메모 겸 포스팅을..ㅎㅎ 짧은 포스팅이니만큼 바로 시작하겠습니다!

우선 완성된 육회의 모습 기가막히죠? 맛도 기가막혔습니다.

레시피 - 400g 기준으로 했습니다. 마늘 많이.

다져서 준비합니다. 저는 마늘을 좋아하니 8알.

설탕 1스푼 반 소금 반스푼 참기름 세스푼 통깨 넉넉히 후추 톡톡 5번 다시마간장 1스푼 양념장을 먼저 잘 섞은 후 고기와 버무리는 걸 추천드려요. 이렇게 하니 너무 짜지도 달지도 않고 고기 본연의 맛도 느껴지면서 마늘의 묵직한 맛이 감싸는 그런..

거기에 통깨와 참기름의 고소함이 더해졌습니다. 저번 레시피는 솔직히 좀 ...