달걀 난각번호로 안전하게 고르는 법, 구매 전 꼭 확인하세요 장보러 갔다가 달걀을 고를 때마다 어떤 번호가 좋은지 헷갈리는 경우 많죠. 특히 아이가 있는 집이라면 달걀 난각번호를 정확히 알고 선택하는 게 더 중요해요.
이번 글에서는 난각번호의 의미부터, 실제로 어떤 번호를 선택하면 좋은지까지 쉽게 정리해드릴게요. 출처 : 식품안전나라 홈페이지 난각번호가 무엇인가요?
달걀 껍데기에 꼭 적혀 있는 숫자들이 바로 난각번호예요. 농장 환경, 사육 방식, 생산지 정보를 간단한 숫자 조합으로 알려주는 방식으로, 소비자가 더 안전하고 투명한 식품을 선택할 수 있도록 만든 제도예요. 1.
첫 번째~네섯 번째 숫자 - 산란일자 예시) 0320 → 03월 20일 생산 계란은 오래될수록 수분이 빠져나가고 비린 맛이 강해지기 때문에 날짜가 가까운 제품을 고르는 것이 안전하고 맛도 좋아요. 2. 뒤쪽 영문, 숫자 - 가축 사육업 농장 고유번호 달걀을 어느 농장에서 생산했는지 알려주는 고유 코드예요.
문제가...
