바질 오일 파스타 basil oil pasta recipe 바질페스토만 있으면 쉽게 요리가 가능하고 닭가슴살, 새우, 관자 등 다양한 재료들과 잘 어우러져서 매번 먹는 재미가 있는 만능 바질파스타! 꾸덕한걸 좋아해서 꾸덕버전으로 만들기 재 료 파스타면, 바질페스토, 올리브유, 소금, 마늘 (기호에 따라) 새우, 버터, 파슬리, 생바질, 토마토 바질페스토는 이탈리아산 FATTORIE UMBRE (8900원) 이건 2인분 분량 마트에서산 면파스타 (100원 동전크기 만큼) 나비모양 파스타도 한 주먹 (1인븐 분량 만들 때 사진) 1 소금 넣고 끓는 물에 파스타 삶기 어짜피 볶을 때 익히니까 너무 오래 익히지는 않았다. 7분정도?
(면을 끓이고난 물은 버리지 않기!) 파스타 삶을 때, 소금 양 같은 경우 물 양에 따라 대충 넣는데...
면을 끓이고난 물(면수)을 파스타에 넣어야 하기 때문에 면수를 떠먹었을 때 짭조롬하게 맛있을 정도로 내 입맛에 맞게 소금을 넣는다고 생각하면 된다! 파스타...
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