럼으로 하이볼을 만들어 볼까? 홈텐더 어서 오세요!
오,빠텐더입니다. 홈텐더분은 어떤 칵테일을 좋아하세요?
달달한 준 벅? 중후한 올드 패션드?
그게 아니라면, 탄산감 넘치는 시원한 하이볼일까요? 바텐더인 저는 개인적으로 올드패션드처럼 술 같은 칵테일이 좋고, 진저에일을 넣은 하이볼이 취향이랍니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 럼으로 만드는 하이볼!
보스턴 쿨러를 만들어 볼게요~ 재료도 많이 필요하지 않으니, 한번 같이 만들어 보실까요?ㅎㅎ 보스턴 쿨러 재료 shake + build, highball glass 화이트 럼 1oz 레몬 주스 1/3oz 설탕 1tsp 진저에일 채워주기 가니쉬 : 레몬 '1oz = 30ml' 레몬즙을 사용하면 풍미가 더 좋아지지만, 레몬 주스를 사용하셔도 괜찮아요ㅎㅎ 설탕 시럽이 있다면 5ml를 넣어주시면 됩니다~ 글라스 칠링 긴 글라스에 얼음 넣고 칠링!
온도가 낮게 유지될수록 칵테일의 맛이 오래간답니다! 화이트 럼 1oz 럼 1oz를 넣어주세요~ 술이 센 게 좋다...
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