맛남의광장에서 나온백종원님의 시금치디핑소스를 만들어 보았어요세상에 이런건 대체 어찌 생각하는지정말 존경스럽습니다ㅎ 재료시금치 한줌양파 반개우유200ml생크림 100ml or 밀가루 두스푼체다치즈4장버터 한스푼소금 한스푼시금치는 엄지와 검지로 쥐여지는만큼 사용했어요시금치는 뿌리쪽이 붉은것이단맛이 강하다니 참고해서 구입하세요잘게 자른 양파가 노릇하게 익으면잘 씻어둔 시금치를 넣고소금한꼬집 넣고시금치 숨이 죽을때까지 볶아주세요버터를 넣으면 좀더 고소하다기에넣어봤는데버터 넣는걸 추천해요ㅎ분량의 우유와 생크림을 넣고끓여 주세요생크림이 없으면 밀가루 넣어주세요끓인 시금치를 블렌더로 잘 갈..........
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