고기 좋아하는 저와~! 아들의 입맛에 맞춘 제육볶음을 만들었어요 티몬에서 고기를 샀는데 냉동상태로 와서 해동한다고 냉장실에 넣어놓고 3일을 방치해서 뜯을때 냄새 날까 걱정 했는데 정말 진심 냄새가 하나도 안나는거에요 (티몬 홍보 아닙니다 ㅎㅎ)뭐 암튼 맛 보장되는 백종원님 레시피를 찾아 만들어 봤어요 근데 10KG 기준이라 기본 재료만 따라 넣었어요 재료 돼지고기 1KG고추장3큰술고추가루2큰술설탕1큰술물엿1큰술다진마늘2큰술진간장2큰술후추 톡톡물 종이컵 한컵 고기는 키친타올에 톡톡 쳐서 핏불을 좀 빼주고 양념장을 준비해요 버물버물 ~~!!
손에 들러붙는거 버무릴땐 라텍스 장갑이 좋더라구요 비닐은..........
파채를 넣어 더 맛있는 <<제육볶음>> ( feat 파채써는법 )에 대한 요약내용입니다.
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