수육 삶는법 수육 맛있게 만들기 쫄깃한 수육은 쌈장이나 새우젓 한두마리 올려먹으면 꿀맛이죠 사먹기엔 가격이 후덜덜한데 신랑이 얼마전부터 수육 노래를 불러서 부랴부랴 마트로 출동해 통삼겹살 1kg을 사왔어요. 촉촉하고 담백한 잡내제로 통삼겹살 수육 만드는법 알려드릴께요 매콤한 맛을 살짝 더해주기위해 청양고추도 넣어줬는데요 아이들과 함께 먹는다면 고추는 제외하고 넣어주세요 양파는 껍질채 깨끗이 씻어서 넣고 대파는 뿌리만 여러개 모아 넣어줬는데 돼지고기 잡내제거에도 좋답니다 된장과 커피를 넣어 수육 색감도 살리고 잡내도 한번 더 잡아준답니다 통삼겹살 수육 삶는 시간은 40분이면 충분해요.
육즙가득 쫄깃한 수육만들기 시작할께요 1시간 내외 (4인분) 통삼겹살 1kg 양파 1개 대파뿌리 10개 청양고추 4개 월계수잎 5장 재래된장 1/2큰술 커피 1작은술 맛술 2큰술 통후추 1큰술 물 5컵(1L) 대파뿌리는 대파 흰부분 2대로 대체하고 월계수잎은 생략하셔도되요 컵:종이컵계량(200ml) 큰술...
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