대추 넣고 끓이기만 하는 대추차와는 다르게 진한 대추 맛을 느낄 수 있는 겨울철 건강차 전통 방식으로 만들어 본 대추차에요 시간은 조금 더 걸리고 번거롭기도 하지만 한번 만들어두면 냉장고에서 한달은 거뜬히 보관가능해서 두고두고 먹기에도 좋답니다 따뜻한 성질을 지닌 대추는 차로 마셨을때 감기예방에도 좋고 피로회복에도 도움이 되며 불면증 완화에도 좋다고해요 손 발 차가운 저는 추울때 뜨끈하게 데워 한잔씩 마시며 몸 데우기에도 좋았어요 따뜻한 성질을 가진만큼 열 많은 사람은 피하는게 좋겠어요 갱년기 증상 완화에도 도움을 준다고하니 몸이 찬 여성이 마시기에 좋은 전통차라고 할 수도 있겠네요 전통방식으로 대추차 만들기 시작할께요 1시간20분 내외 대추 물 만들만큼 준비하면되요 대추는 종이컵 3~4컵 분량을 준비했고요 물에 잠기도록 담그고 식초1큰술 넣어 5분간 살균해주세요 흐르는 물에 깨끗이 세척해주세요 냄비에 대추 담고, 물을 냄비 반정도 부어 강불로 끓이다가 끓어오르기 시작하면 약불로 낮...
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원문 링크 : 전통 대추차 만들기 진한 향이 좋은 전통차 만드는 법
