그냥 부쳐먹어도 맛있고 달걀물 입혀 구우면 더욱 맛있는 분홍소세지전 이에요 구수하게 향 좋은 부추 총총 썰어넣어서 분홍소시지 부추 전으로 부쳐봤는데요 케찹 콕 찍어먹으면 맛난 밑반찬 이에요 분홍소세지에도 소금으로 밑간을 해주고 부쳐줬는데요.어육 함량이 높은 분홍소시지는밑간 해주면 더 맛있어져요 계란보다 부추를 더 많이 넣어 부쳤더니 식감도 좋고 부추 향도 가득해서 좋았답니다 부추 좋아한다면 더 넣어도 맛있어요 부추 품은 분홍소세지 계란 부침 만들기 시작할께요 10분 내외 분홍소세지 100g 부추 1/2컵(썰어서) 계란 1개 소금 1/3작은술 실고추 조금(생략가능) 분홍소시지 간하기 소금 3~4꼬집 컵:종이컵계량/작은술:티스푼계량 분홍소세지는 7~8mm두께로 동글동글 썰어주세요 너무 얇은 것 보다 살짝 두께감 있는게 더 맛있어요 소금 세 네꼬집 골고루 뿌려 밑간해주세요 부추 작게 썰어 1/2컵 분량 준비하고요 색감 예쁘라고 실고추도 조금 썰어 넣었는데요 .생략하셔도 되요 실고추는 살짝...
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원문 링크 : 분홍소세지 맛있게 굽는 법 옛날소세지 계란 부추 전 부침
