오래전 먹어본 멕시코 나초를 생각하며 비슷하게 만들어봤답니다. 나초 소스는 백패커 백종원 레시피를 조금 참고해봤어요 나초는 또띠아를 튀겨서 또띠아칩을 만들었는데 요거 그냥 먹어도 바삭하니 맛있어서 다른 소스도 만들어봐야 겠더라고요.
다음 나초 포스팅도 기대하세요 멕시코 나초 소스에는 다진소고기를 여럿 향신료를 섞어서 볶아주는데요 간단하게 미트토마토스파게티 소스로 준비했고요. 향신료 맛을 내기위해 쯔란 계피가루를 적당히 섞어서 넣어줬어요 모차렐라치즈를 녹여 부어주면 멕시코 나초 완성된답니다 간식으로 좋은 또띠아 나초 만들기 시작할께요 20분 내외 또띠아 4장(6인치) 나초소스 다진할라피뇨 1큰술 다진양파 3큰술 쯔란 1/3큰술 계피가루 1작은술 미트토마토스파게티소스 4큰술 치즈소스 무염버터 1작은술 우유 1/2큰술 모차렐라치즈 3큰술 큰술:밥숟가락계량 작은술:티스푼계량 또띠아는 6인치 작은사이즈 4장을 준비했어요 만들고 싶은 만큼 준비하시면되요 한장을 6등분해서 잘라줬어요 인치가 큰 ...
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