매콤 새콤 한국인이라면 누구나 좋아하는 김치찌개를 돼지고기 앞다리살 듬뿍 넣어 맛깔나게 끓여봤답니다 담백한 돼지 앞다리살을 먹기 좋게 썰어 볶아준 뒤 김치찌개 끓이면 구수한 맛도 나고 고기와 신김치를 함께 먹으면 훨씬 푸짐하게 먹을 수 있지요 김치찌개 고기부위는 기름기 적은 앞다리살이 좋답니다 흰 쌀밥에 휘리릭 말아먹어도 한끼 든든하게 해결할 수 있고 소주 한잔에 한숟깔 떠먹어도 굳뜨 에요 김치찌개 끓일때 신김치 국물과 식초를 넣어주면 식당에서 파는 새콤한 김치찌개 맛을 낼 수 있답니다 덜 익은 김치로 찌개 만들때에도 식초 넣어주면 맛을 살릴 수 있어요 새콤 매콤 얼큰한 돼지고기 김치찌개 끓이는 법 시작할께요 30분 내외 신김치 1컵반 앞다리살 200g 양파 1/2개 대파 1대 표고버섯 1개 청양고추 2개 소금 1작은술+1/3작은술 김칫국물 3큰술 식초 2큰술 새우젓 2/3큰술 참치액젓 2/3큰술 고춧가루 2/3큰술 참기름 1작은술 후춧가루 1/2작은술 물 5컵(1L) 컵:종이컵계량...
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