항상 잡채를 만들어먹으면 한접시 정도는 남아서 냉장고에 나뒹굴더라고요 역시나 얼마전 만들어 먹었던 고기잡채가 조금 남아있어서 뭘 만들어야할까 고민하다가 잡채피자를 만들어봤어요 잡채에 여러 재료가 들어있으니 잡채피자에는 딱히 많은 재료가 필요하지 않답니다 남은 잡채에 청양고추와 달걀을 넣어 구워주고 케찹과 머스터드소스를 뿌려 조금 더 간을 해줬는데요 쫄깃한 모차렐라치즈 얹어 녹여주면 완성되는 간단하지만 맛있는 남은 잡채 요리랍니다 남은 잡채는 다시 팬에 데워먹는게 일반적이었는데 이렇게 잡채피자 만들어보니 특별하게 먹을 수 있어 좋았어요 남은 잡채 활용한 요리 잡채피자 만들기 시작할께요 10분 내외 잡채 2컵 달걀 2개 소금 1작은술 청양고추 2개 케찹 1큰술 머스터드소스 1큰술 모차렐라치즈 2큰술 파슬리가루 조금 검정통깨 조금 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스푼계량 얼마전 만들어 먹고 남은 잡채에요 냉장고에 뒀더니 꼬득꼬득 말랐네요 잡채 자체에 여러 재료들이 많...
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