아스파라거스튀김 오트밀전만들기 아스파라거스튀김과 오트밀전을 한번에 만들 수 있는 요리레시피랍니다. 아삭한 아스파라거스는 너무 많이 익히면 자칫 질겨질 수 있으니 적당히 익히는게 좋아요.
날 것으로 먹어도되는 채소이니 반죽 옷만 익을 정도로 튀겨주면되요. 아스파라거스튀김 만들고 남은 오트밀과 달걀물을 함께 섞어서 구워주면 간단한 오트밀전이 된답니다.
간장에 콕 찍어먹으면 고소한게 넘 맛있어요. 간단하지만, 고소하고 맛있는 오트밀전과 아스파라거스튀김만들기 시작해볼께요!
15분 내외 아스파리거스 한줌 오트밀 1컵가득 달걀 1개 소금 1/2작은술 식용유 적당량 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량/ 작은술:티스푼계량 아스파라거스는 흐르는 물에 씻은 후 키친타월로 닦아 물기를 제거해주세요. 저는 얇은 아스파라거스를 구입했는데, 두깨는 상관없답니다.
봉오리부분보다 줄기 끝부분이 조금 더 짧게 반으로 잘라주세요. 소금 후추를 한꼬집씩 골고루 뿌려서 아스파라거스에 밑간을 해주세요.
접시에 ...
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