예쁜 고명들이 잔뜩 올라간 예쁜 초콜릿을 보셨을텐데요 바로 바크초콜릿 이랍니다 이름이 생소한 분들도 계실텐데요 바크 뜻은 나무껍질을 작게 부순 재료인데, 바크초콜릿은 거칠거칠한 윗 표면을 나무껍질에 빗대어 붙혀진 이름이랍니다 대부분 바크 초콜릿 만들 때 말린 과일을 고명으로 올려주는데 전 건과일은 입에 맞지않아서 초코에 더 초코초코한, 초코과자를 올려 만들었어요 역시나 바삭 달달하니 더 맛있더라고요 초콜릿을 녹여서 얇게 펼쳐주고 취향껏 고명을 올려주면 완성되는 비교적 간단한 바크초콜릿 만드는 방법이랍니다 시작해볼께요 다이소초콜릿 1봉지 초코크런치 1큰술 오래오과자 조금 롤리폴리과자 3개 뜨끈한 물 초콜릿은 다이소템이랍니다 맛도 좋고 저렴해서 바크초콜릿 만들때 딱 좋아요 초콜릿은 위생봉투에 넣어 꽉 묶은 후 70도 정도 되는 뜨끈한 물에 넣어두면 5분~10분이면 완전히 녹아요 준비한 쿠키는 꾸미기 좋게 부숴서 준비해요 바크초콜릿에 고명은 마른과일을 올려줘도 예쁘답니다 전 급하게 만드느...
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