고소한 버섯계란볶음밥 만들기 느타리버섯 치킨스톡 요리

식은밥으로도 맛있게 뚝딱 만드는 느타리버섯 계란볶음밥이에요 짭쪼름한 치킨스톡으로 간을 해서 또 다른 간은 하지않아도 되고요 버섯의 꼬들한 식감이 좋은데 계란 하나 톡 깨 넣어 섞은 후 강불로 볶아 고슬고슬한 계란볶음밥 또한 맛이 좋답니다 대파와 양파로 식감을 더해주고 마지막에 참기름 넣어 고소한 향도 추가해 줬어요 굴소스로만 계란볶음밥 만들다가 치킨스톡으로 간을 해주니 일반 소금보다 감칠맛이 나는게 입에 착착 감기는 맛이었답니다 간단한 재료만으로도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 버섯계란볶음밥 만들기 시작할께요 10분 내외 느타리버섯 한줌 밥 2/3공기 대파 2큰술(썰어서) 양파 2큰술(다져서) 계란 1개 치킨스톡 1작은술 참기름 1/2큰술 통깨 조금 큰술:밥숟가락계량 작은술:티스푼계량 느타리버섯은 상하기가 쉬워서 손질 후 냉동 해둔 걸 사용했어요 큼직한 느타리버섯은 반으로 잘라 준비해주세요 대파는 초록부분만 사용했고, 총총 썰어주세요 양파는 굵게 다져주세요 팬에 식용유 한바퀴 두르고 ...