슬슬 날씨가 풀려가는 요즘 곧 얇은 옷을 입을 때가 된 것 같아 두부, 닭가슴살, 계란을 넣어 단백질 가득한 다이어트 식단을 만들었답니다 일명 단백질폭탄 요리인데요 칼로리가 낮은 스리라차소스를 뿌려 먹으니 다이어트식인지 일반식인지 모를 만큼 맛도 좋았답니다 부드러운 두부는 얇게 썰어 소금 후추 간을 하고, 한번 구워주고 계란에 야채믹스를 넣어 달걀물 만들어 채소 다지는 번거로움을 덜어줬어요 씹는 맛을 더해주려 닭가슴살은 결대로 찢어서 함께 익혀줬답니다 제가 치즈를 워낙 좋아해서 모차렐라치즈를 듬뿍 넣어 마지막에 녹여줬는데요 취향껏 생략하셔도 무관하답니다 저는 소스로 스리라차를 뿌려줬는데, 타바스코나 칠리소스를 뿌려도 잘 어울릴 것 같아요 단백질 가득한 닭가슴살 두부 계란 부침 만들기 시작할께요 10분 내외 두부 1/2모 닭가슴살 50g 계란 1개 냉동모듬채소 4큰술 모차렐라치즈 한줌 소금 1작은술 후춧가루 1/3작은술 스리라차소스 취향껏 큰술:밥숟가락계량 작은술:티스푼계량 두부 반모...
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