마늘쫑볶음만들기 새우마늘쫑볶음 초스피드밑반찬만들기 밑반찬 하나 만드는데도 고민이 많은 주부들이죠~ 저 또한 매일 반찬에 신경을 쓰는 편인데, 대부분 제철 식재료로 밑반찬을 만들려고 노력한답니다. 마늘쫑 가격이 조금은 내려갔기에 한묶음 픽~해왔어요ㅎ 영상으로보는 새우마늘쫑볶음 만들기 마늘쫑은 마늘의 꽃대 줄기랍니다.
마늘속대, 혹은 마늘싹이라고도 불려요~ 마늘쫑을 고를때는 진한 초록색을 띄는게 신선한 마늘쫑이며,누런빛이 돌면 오래된 것이니 피하는게 좋아요. 비타민B군의 흡수율을 높여줘서 항산화 작용에도 좋고, 비타민C군이 다량 함유되어 동맥경화나 암 예방에도 좋은데, 따뜻한 성질을 가지고있어 몸이 찬 여성에게 좋은 식재료랍니다^^ 요리재료 마늘쫑 한묶음 보리새우 2/3컵 물 4큰술 소금 한꼬집 통깨 한꼬집 식용유 두바퀴 양념장 간장 2큰술 올리고당 1큰술 맛술 1/2큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1/2큰술 컵:종이컵(200ml) /큰술:밥숟가락 ㅡ요리순서ㅡ 1.
마늘쫑을 세척하고 10c...
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원문 링크 : 마늘쫑볶음 만들기 짭쪼름한 보리새우 마늘쫑볶음
