매운어묵레시피 백종원매운어묵 빨간어묵 저희집은 아이들이 있어서 어묵탕을 자주 만들어 먹는 편인데요~ 오늘은 어른들을 위한 빨간어묵탕을 만들어봤어요! 대구에서 몇년간 지내면서 접했던 빨간어묵은 살짝 매콤하면서도 얼큰한 맛이 좋아서 일반 어묵보다 더 자주 먹게되더라구요~ 제가 사는 지역에서는 빨간어묵이 없어서 직접 만들어봤어요ㅎ 영상으로보는 빨간어묵만들기 제 레시피랑은 조금 다르지만, 만들어보니 맛이 좋아서 백종원빨간어묵 레시피를 공유해보려해요~ 고추장과 고춧가루의 조화로 새빨간 색을 띄고, 청양고추로 매운맛을 조절해서 얼큰한 국물과 함께 먹으면 속이 확 풀리는 느낌이에요ㅎ 백종원 빨간어묵 레시피 지금 바로 시작할께요!
요리재료 사각어묵 7장 꼬치 10개 양파 1/4개 대파 1대 청양고추 2개 양념장 고추장 2큰술 황설탕 2큰술 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 후춧가루 조금 물 500ml 큰술: 밥숟가락 ㅡ요리순서ㅡ 1.어묵 5장은 길게 잘라 꼬치에 끼운다. 2.어묵2장은 먹기좋게 자른다...
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원문 링크 : 빨간어묵 만들기 매운어묵양념 백종원 빨간어묵 레시피
