꽈배기오이소박이 편스토랑 김재중 레시피 김치종류는 어마어마하게 다양하지요~ 그중에서도 전 오이김치를 좋아한답니다. 아삭하면서도 시원한 맛이 밥이랑도 어울리고 면요리에도 잘 어울려서 두루두루 먹기도 좋고, 오이가 비싼편은 아니라서 부담없이 만들기도 딱이더라구요!
이번에 편스토랑 김재중님 편을 보던중 모양이 특이한게 궁금증을 유발하는 꽈배기오이소박이를 보게됐는데, 모양새가 회오리감자인듯 꽈배기빵인듯 신기해서 저도 한번 만들어봤어요. 젓가락을 덧데어서 잘리지않고 연결되게 썰면되는데, 많이 까다롭지도않고 생각보다 쉽더라고요.
편스토랑 김재중 꽈배기오이소박이는 식초가 많이 들어가는만큼 새콤한 맛이 많이 나는 편이에요. 신맛을 싫어한다면 식초양을 줄이는걸 추천드리고, 전 간이 살짝 단맛이 많이 돌고 싱거운듯해서 멸치액젓을 넣어 제 입맛에 맞게 조금 변형했답니다.
요리재료는 편스토랑 김재중 꽈배기오이소박이 레시피를 적어둔거에요. 참고해주세요^^ 영상으로 보는 꽈배기오이소박이 요리재료 오이3개 굵...
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