참치두부조림 만들기 고추장 베이스 두부 참치 짜글이 레시피

부들부들한 두부가 간이 잘 베여서 맛도 좋은데 중간중간 씹히는 참치가 포인트되는 두부참치짜글이 랍니다 고추장베이스로 칼칼하면서도 살짝 단맛이 돌아 끊임없이 흰 쌀밥을 부르는 맛이에요 밥에 슥슥 비벼먹으면 두 공기는 순삭이지요 평소 두부를 너무나도 좋아해서 냉장고에 항상 쟁여두는데 가끔 두부조림으로 만들어 먹으면 세상 맛있더라고요 예전에 고추참치를 넣어 참치두부조림 만들어봤었는데, 단맛을 그닥 선호하지않는 제 입맛에는 일반 참치를 넣은 두부참치짜글이가 더 맛있었네요 같은 양념장에 참치만 바꿔가며 맛 비교 해보는 것도 좋을 것 같아요 이게 완전 탄수화물을 부르는 맛이지요. 칼칼하고 부드러운 조화가 좋은 참치두부조림 만들기 시작할께요 ㅡ참치두부조림 요리재료ㅡ 두부 1/2모 참치 1캔 (85g) 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1/2개 양파 1/3개 통마늘 반줌 물 1컵 (200ml) 고추장 1/2큰술 된장 1/3큰술 맛술 1큰술 진간장 1큰술 참치액젓 1/2큰술 설탕 1/2큰술 올리고...