도라지무침 황금레시피 쓴맛제거 오이도라지무침 만드는 법

오늘은 어떤 밑반찬을 만들어볼까 고민하던 중, 친정 엄마가 손질까지해서 도라지를 주시더라고요 도라지로 새콤 매콤한 도라지무침을 해먹으려고 준비해봤어요 오늘은 냉장고 속 하나 남아있는 오이를 넣어 오이도라지무침으로 만들었는데요 아삭한 도라지와 오이 식감이 참 좋고 반찬으로도 손색없었어요 도라지무침황금레시피를 만들려면 우선 도라지쓴맛제거를 해준 뒤 무침 해줘야 하는데요 도라지쓴맛 없애는 법 아주 간단하게 해결할 수 있답니다 도라지는 굵은소금으로 바락바락 치대어 씻어주고, 굵은소금 식초 설탕 넣어 25분간 재워주면되요 오이는 굵게 편썰어 도라지 절일 때 중간쯤 함께 넣어 버무려 절여주세요 오이도라지무침황금레시피 양념장은 어떤 채소든 새콤하게 무칠 때 잘 어울리니 오이무침양념 만들어뒀다가 활용하시기에도 좋답니다 맛있는 도라지무침황금레시피 시작할께요 오이도라지무침 도라지 500g 가시오이 1개 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술반 식초 2큰술 매실액 2큰술 물엿 1큰술반 다진마늘 1큰술 깨 조금 ...