소고기무국 레시피 맑은 소고기뭇국 끓이는 법

경상도 지역에 살다보니 어릴적부터 고춧가루 풀어 얼큰한 소고기무국을 먹었었는데요 신랑은 윗지방에 살아서 맑은소고기무국을 접하며 자랐다고 하더라고요 뜨끈한 국물을 좋아하는 신랑을위해 오늘 저녁은 맑은 소고기뭇국을 만들어봤어요 소고기무국 재료로는 국거리소고기를 사용했고 작은 크기의 무 반쪽과 중간크기 대파 한대를 몽땅 넣어 시원하게 끓여봤어요 무가 푹 익을때까지만 끓여주면되니 참 쉽게 끓일 수 있는 국 중에 하나랍니다 소고기무국 끓이는 방법은 여러가지가있는데 소고기를 한번 데쳐서 사용하거나 볶아서 뭇국 끓이기도해요 저는 조금 다르게 소고기에 밑간을하고 무와 물 넣어 바로 끓이는 방법으로 비교적 간단하게 만들었어요 식탁에 소고기무국 한그릇과 밥 한공기 배추김치만 있어도 후루룩 말아먹기 좋은 소고기무국레시피 시작할께요 맑은소고기무국 3~4인분 소고기국거리 200g 무 1/2개 , 대파 1대 다진마늘1큰술, 국간장 0.5큰술 참치액젓 2큰술, 소금 0.5큰술, 물1.5L 소고기밑간 : 맛술...