홈메이드 유자청으로 간편하게! 꿀 유자차 만드는 법

감기 예방부터 피로 회복까지, 겨울철 필수 차! 추운 날씨엔 따뜻한 차 한 잔이 최고죠?

특히, 달콤한 꿀과 상큼한 유자가 만나면 몸도 마음도 힐링! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 허니 유자차 레시피를 알려드릴게요.

직접 만들어 먹으면 더 건강하고 맛있답니다. 1인분 기준 재료 주재료 유자 1개 (약 150g) 꿀 3큰술 (약 45g) 부재료 뜨거운 물 200ml 얼음 (아이스 유자차용, 선택) 양념 재료 설탕 1큰술 (약 15g, 단맛 조절용) TIP: 유자는 신선한 것으로 고르세요! 껍질이 매끈하고 단단한 것이 좋아요. 1.

유자 손질하기 "유자의 향을 그대로 살리는 손질법!" 1.

유자를 깨끗이 씻어요. 2. 베이킹소다나 식초를 이용해 살살 문지르면 잔여 농약이나 불순물이 제거돼요. 3.

흐르는 물에 헹군 후, 키친타월로 물기를 완전히 닦아주세요. 2. 유자 썰기 "씨를 꼭 제거해야 쓴맛이 나지 않아요!"

1. 유자를 반으로 잘라 씨를 하나하나 제거해 주세...