꿀 에그타르트 레시피 | 달콤하고 바삭한 홈베이킹의 정석! 한 입 베어 물면 사르르!
달콤한 커스터드 크림과 바삭한 타르트지의 환상적인 조합! 이번엔 꿀을 더해 한층 깊고 고급스러운 맛의 꿀 에그타르트를 만들어 볼 거예요.
홈카페 분위기 내고 싶다면, 이 레시피 하나면 충분! 1인분 기준 재료 1인분 기준 재료 주재료 달걀노른자 1개 우유 50ml 생크림 50ml 꿀 1큰술 (15g) 설탕 10g 바닐라 익스트랙트 2~3방울 타르트지 (시판용 or 수제) 1개 부재료 박력분 50g (수제 타르트지를 만들 경우) 버터 25g 차가운 물 10ml 양념 재료 소금 한 꼬집 계핏가루 (선택) 1.
타르트지 준비하기 “타르트의 바삭함이 관건! 오븐 예열부터 꼼꼼히 해요.” 1️ 오븐을 180도로 미리 예열해 주세요.
(약 10분) 2️ 시판용 타르트지를 사용할 경우, 포크로 바닥을 콕콕 찔러 구멍을 내줍니다. (공기층이 생기지 않도록) 3️ 타르트 팬에...
