베이징 훠궈 차오양 맛집 추천 | 왕강보(王缸钵) 정통 충칭 훠궈 후기

베이징 경유 시간이 길어서 친구를 만났는데, 저녁으로 친구가 데려간 곳이 바로 왕강보(王缸钵, Wang Gangbo Hotpot) 라는 훠궈집이에요. 사실 베이징에서 유명한 훠궈집이라고 하면 하이디라오를 먼저 떠올리잖아요?

그런데 이곳은 현지인들이 진짜 많이 찾는 정통 충칭 훠궈 맛집이라고 해서 더 기대가 됐습니다. 진짜 베이징사람이 데려가는 맛집은 실패를 한 적이없어요️ 베이징 훠궈맛집 차오양맛집 가게 간판부터 중국스럽고 분위기 있어요.

실내는 깔끔하게 꾸며져 있고 테이블 간격도 넓어서 여럿이서 와서 이야기 나누면서 먹기 딱 좋은 공간이더라구요. 실제로 ‘왕강보’라는 이름 뜻이 친구들이 모여서 수다 떨며 훠궈 먹는다는 의미래요.

그래서인지 테이블마다 시끌벅적하게 즐기는 분위기였습니다. 국물 맛 진짜 충칭 스타일 일단 육수 맛이 강렬해요.

맑은 탕과 매운 탕 반반으로 시켰는데, 매운 쪽은 고추와 화자오 향이 확 퍼지면서 얼얼함이 제대로 느껴졌어요. 신선한 고기들 봐요 재료 퀄리티 재...