일주일 집밥 기록: 애호박 잔치국수, 애호박전, 어묵볶음, 햄가득 송탄식 부대찌개, 사리원 소불고기 전골, 에그드랍, 어묵튀김, 떡볶이, 김치찜, 카레돈까스

다음에 또 해 먹으려고 기록해두는 집밥 일기 "와! 이번 주 엄청 많이 해먹었다."

이번 주 최고의 메뉴 애호박 잔치국수 이번 주 최고의 소비 에어프라이어용 통 닭가슴살 치킨가스 어묵볶음 #어묵볶음레시피 #백종원어묵볶음 재료 어묵 1봉 240g(5장), 다진 마늘, 양파, 당근, 파 양념 설탕 1T, 간장 3T, 참기름 1T (간장 좀 줄여도 될 듯?) 요리 팬에 식용유 2T -> 마늘 볶기 -> 어묵 볶기 -> 양파 볶기 -> 양파가 투명해지면, 양념장 넣고 볶기 -> 마지막에 파 넣고 휘리릭 볶기 맛 순서대로 안 하고 다 넣고 볶아버렸는데, 그래도 맛 좋았다.

간장을 조금 줄여도 될 듯. 애호박 잔치국수 #애호박국수 #애호박잔치국수 재료 애호박 1개, 소금 1T, 새우젓 0.5T 육수: 물 1L, 대파 1대, 양파 1/2개, 멸치 한 컵 + 멸치 액젓 1T, 국 간장 1T 소면 부재료: 김가루, 깨 요리 *육수 준비: 물, 대파, 양파, 멸치 한 데 넣고 불 올려 -> 물 끓으면...