부산/바다전망/송도회맛집추천/활어회 『부산 갈매기 횟집』

바다전망 활어회 부산 송도 횟집 "부산 갈매기 횟집" 비가 오는 날은 횟집에 가면 안 된다는 넙덕이 비 오는 날은 배가 나가지 못하니 횟감을 잡지 못해 신선도가 떨어져 생겨난 옛말이지만 세균 번식이 쉽다며 꿍시렁 거리며 따라나선다 알고 보면 습도보다는 온도에 영향을 받아 세균 번식이 쉬워지기 때문에 횟감에는 큰 문제가 없지만 습도가 올라가면 도마나 칼의 세균 번식은 쉬워지기에 전혀 틀린말은 아니다 비가 오는 날보다는 횟감의 유통과정, 보관법, 주방기구들의 살균 세척, 횟감을 써는 사람의 횟감에 대한 이해도에 따라 회의 신선도는 정해지기 때문에 비가 오는 날이라고 해서 회를 못 먹을 이유는 없다 암남 공원 올..........