[양평 맛집] 베트남 현지인이 만드는 지평면 우리고향쌀국수

나는 아직 베트남을 가보지 않았다. 동남아는 태국을 다녀온것이 전부다.

나름 바쁘게 살아오다 보니는 핑계고 더운걸 좀 힘들어하는 편이라 망설인것도 있고 중국과 일본만 다닌 여행이 지겨워질 때 베트남 한달살이를 하겠다 마음을 먹고 퇴사를 하려 했으나 발목이 잡혀서 결국 시기를 놓쳤고 다시 가려고 했을 때는 코로나가 터진 상황이었다. 조만간 다시 시도를 해보긴 하겠지만 여러가지 사정으로 올해는 어려울 듯 하다.

오늘은 베트남 사람이 만드는 쌀국수에 대한 이야기다. 대학 때 부터 친하게 지내는 사람들이 3명있다.

가깝기도 하지만 서로 힘든 시기마다 한번씩 만나서 위로를 해주고 받는 서로 이득관계가 없어도 관계를 형성하고 있는 사람들 우리는 이런 관계를 친구라고 부른다. 그 중 막내인 친구가 지평에 있는 장인의 별장으로 우리 셋을 초대했다.

한명은 사정상 오지 못했고 막내의 와이프 까지 총 4명이 모였다. 저녁에는 바베큐를 할 예정이었는데 점심은 나가서 먹자는 분위기가 되었다.

베트남 사람...

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[양평 맛집] 베트남 현지인이 만드는 지평면 우리고향쌀국수

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