당근컵케이크 Carrot Cupcake 당근 소진용으로 구운 #노버터 #당근컵케이크 주재료가 당근이지만 당근 맛은 하나도 안난다. 하다앳홈님 #당근케이크 레시피로 만들었다. [ 재 료 ] 식물성오일120g, 설탕120g, 달걀120g, 당근150g, 중력분130g, 시나몬파우더5g, 베이킹파우더3g, 소금 한 꼬집, 바닐라익스트랙5g, 호두분태50g 프로스팅: 크림치즈80g, 버터40g, 슈가파우더120g 먼저 당근 150g을 잘게 다져준다.
나는 믹서기에 갈았다. 호두는 전처리(물에 한번 삶아 불순물을 제거)한 다음 170도 오븐에 15분정도 구워서 고소하게 만든다.
나는 전처리가 귀찮아서 그냥 구웠다^^!! * 호두는 취향에 따라 양을 조절하거나 생략 가능하다. * 다른 견과류와 대체 가능하며 개인적으로 피칸이 가장 잘 어울리는 것 같다.
식물성오일120g에 설탕120g을 넣고 섞어준다. 해바라기씨유와 백설탕+비정제설탕을 사용했다.
달걀120g(2알)과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어...
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노버터
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당근컵케이크
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시나몬가루
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크림치즈프로스팅
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홈베이킹
원문 링크 : 당근컵케이크
