봄동 김치 담그는 법 포스팅입니다~! 지금부터 봄동 김치 담그는 법 시작하겠습니다+_+~!!
일단 봄동을 깨끗이 씻어준 뒤, 소금을 넣고 골고루 절여줍니다~! 집에 쪽파가 있길래 쪽파도 송송 썰어 준비합니다!
대파와 양파도 썰어줍니다~ 소금에 잘 절여진 봄동 위에 쪽파를 넣어줍니다 썰어둔 양파도 모두 넣어줍니다~ 마늘은 2스푼 정도 넣어줍니다 고춧가루는 4~6스푼 정도 넣어줍니다 설탕은 반 스푼에서 1스푼 정도 넣어줍니다~ 액젓 두 스푼을 넣어줍니다 깨도 아낌없이 팍팍팍 뿌려주어요~! 골고루 버무려주세요+_+~!!
골고루 잘 버무려준 뒤, 간을 보고 양념이 뭔가 부족하다면 부족한 양념을 좀 더 첨가해서 넣어주시면 돼요~! 저는 엄마의 눈대중 레시피로 부족한 양념 없이 한 번에 완성+_+~ 맛있는 봄동 김치가 완성되었어요~!
보쌈 겉절이로도 손색없을 것 같은 맛있는 봄동 김치 겉절이 봄동 김치 겉절이 만들기 정말 쉽네요~!! 기가막히고 코가막힐정도로 끝내주게 맛있는 진정한 밥도둑 봄동...
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