오늘의 포스팅은 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법 셀프레시피 포스팅입니다~^^* 준비 재료: 깻잎,고춧가루,간장, 매실액기스,액젓,설탕,양파,대파,깨,간마늘 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법 1번째 깻잎장아찌를 만들기 위해 깻잎을 깨끗이 하나하나 씻어준 뒤, 체반에 물기를 쫙 빼줍니다^^* (깻잎4단기준) 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법2번째 대파를 반 정도 썰어 준비해줍니다+_+!! 이때 양파도 같이 잘라놔주세요(엄청얇게) 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법3번째 간마늘 1~2스푼을 넣어주세요~ 저희 엄마는 약1~1.5스푼정도 넣었답니다 참고:개입 입맛에따라 맛도 다 다르기도 하고 마지막에 양파를 섞어 준 다음 양념을 살짝 먹어보고 맛이 부족한 게 있으면 좀 더 추가해서 부족한 양념 넣어주면 되니 걱정 마세요^^*:) 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법4번째 깨3스푼을 넣어주세요~ 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법5번째 간장 2국자를 넣어주세요 엄마표 깻잎장아찌 만드는 법6번째 (먹는물&정수기물)생수2국자를 넣어주...
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