오늘의 포스팅은 오색 꼬치전 입니다~ 오색 꼬치전 만들기 어렵지 않아요~ 누구나 쉽게 만들 수 있는 꼬치 산적 만들기 포스팅 시작해보겠습니다+_+~!! 꼬치전은 제가 진짜 좋아하는 음식이라서 설날이나 명절에 꼭 만들어 먹곤 한답니다 ㅎ_ㅎ~!
꼬치 산적 만들기 재료는 단무지, 쪽파, 새송이버섯, 게맛살, 햄, 청양고추입니다^ㅡ^*~ 보통은 느타리버섯을 넣지만, 저는 새송이버섯을 너무 좋아해서 예전에 한번 느타리버섯 말고 새송이버섯으로 넣어서 만들었었는데, 가족들이 극찬하며 너무 맛있다길래, 저희 가족은 그때부터 계속 새송이버섯을 넣은 꼬치 산적을 해먹는답니다~! 꼬치 산적 만들기 재료들 중 청양고추도 생소하실 텐데, 제 꼬치전은 2가지가 있답니다 ~!
기본적으로 일반 꼬치전과, 청양고추 꼬치전이 있어요~ 일반 꼬치전 먹다 보면 점점 느끼해지길래 제가 생각해낸 건 바로 청양고추였답니다~ 청양고추 넣은 꼬치 산적을 먹는다면, 진짜 매콤하니 느끼하지 않게 더 맛있게, 더 많이 먹을 수 있...
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게맛살꼬치전
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새송이버섯꼬치전
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