5인분짜리 이치란 라면 키트 QR코드를 찍고 들어가면 라면 맛있게 끓여먹는 방법을 알려준다 액상스프 / 특제 비밀 고춧가루 / 면 2인분 냄비에 1인분 기준 450ml의 물을 넣고 끓여준다 딱딱한 면 2분 / 기본 2분 30초 / 부드러운 면은 취향에 맞게 조절이라고 적혀있음ㅋㅋ 난 딱딱함의 정도 기본으로 2분 30초 정도 삶아 주었다 면이 삶아지면 액상 스프를 남김없이 짜주고~ 잘 저어주다가 살짝 끓고 나면 불을 꺼준다 라면 안에 넣을 여러 가지 토핑도 준비해 준다 김 / 계란 / 쪽파 / 다진 마늘 / 족발 어제 먹고 남은 족발을 차슈 대체로 넣음~~ 빨간 비법 고춧가루는 굉장히 맵다고? 적혀 있는데 다 넣어도 안 매워서 다 넣어버림!!
현지에서 먹었던 이치란 라멘을 따라갈 수는 없지만,, 얼추 비슷해서 다시 일본 여행 다녀온 느낌 올 때 좀 더 사 올걸,,, ᄒᄒ 만들기 쉽고~ 국물도 엄청 진하고 짭짤하고 맛있었당 다음에는 숙주도 넣어서 먹어봐야지...
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원문 링크 : 일본 이치란 라멘 키트 후기
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