집에서 튀김요리 텐동 소스 만들기 튀김덮밥 만드는법

안녕하세요! 동은쥐 부부입니다~ 진작해먹었지만 출산 육아 기록으로 밀리고 밀리다 드디어 작성하는 집에서 텐동만들기!

튀김덮밥 텐동 만들기부터 소스 레시피 만드는법까지 알려드릴게요! 집에서 튀김요리 텐동 만들기 튀김덮밥 텐동소스 레시피 만드는법 재료 준비 및 손질 새우 or 대하 꽈리고추 김 팽이버섯 단호박 고구마 집에 재료 따라 변경하세요!

딴 건 몰라도 팽이버섯이랑 꽈리고추는 꼭 넣는 걸 추천~ 단호박은 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 손질해 주세요~ 그 외 나머지 재료들도 손질해 주세요! 그냥 노바 새우 하면 편하긴 한데..

전날 코스트코에서 해산물 모듬세트를 샀는데 대하가 남아서 대하로 만들었어요! 새우나 대하로 할 경우 껍질을 벗겨주고 배 부분에 칼집, 힘줄을 끊어주세요 실제 힘줄이 끊어질 경우 뚝뚝 소리가 나요!

손질 후 물기를 최대한 제거해 주기 여기까지 하면 재료 손질은 끝! 본격적으로 만들어볼게요~ 1.

튀김가루 입히기 손질한 재료들 앞뒤로 튀김가루 입혀주세요~ 2. ...