중국 #사오싱 시위원회(www.sx.gov.cn) 및 시정부가 #사오싱시 건설 40주년을 맞아 발전대회를 개최했다. 사오싱 황주 이번 행사에서 #사오싱 시위원회 서기는 국내외 덕망 높은 인사들을 초청해 따뜻하고 부드러운 사오싱 황주를 음미하도록 했다.
저장성 사오싱에서 유래한 중국 황주는 세계 3대 발효주 중 하나며, #사오싱_황주 의 양조법은 국가급 무형 문화재다. 과거 월나라의 수도였다고 알려진 사오싱에서는 고고학의 발전으로 9000년 전 월나라 선조들이 남긴 술과 관련된 유산이 발견된 바 있다.
사오싱시의 월나라 선조들은 7000년 전 허무두 문화(Hemudu culture)로 인해 쌀로 많은 양의 술을 빚었으며, 양조·술 저장·술 담그기·음주 등에 사용되는 주류와 기구를 골고루 갖추고 있었다. 앞서 1915년 #사오싱_황주 는 태평양 국제박람회에서 금상을 받았다.
이는 사오싱 황주가 전 세계로 뻗어나가는 영광스러운 한 획을 그은 순간이었다. 이후 사오싱 황주는 끊임없이 새롭게...
#
peoplegate
#
绍兴市
#
사오싱
#
사오싱_황주
#
사오싱시
#
사오싱주
#
피플게이트
