[6월 쿠킹클래스 예고] 허브 특강

안녕하세요? 레서피즈입니다.

레서피 몇 가지를 테스트 하려고 허브를 잔뜩 손질하고 났더니 손에 기분 좋은 허브향이 한 가득입니다. 허브가 익숙한 식재료가 된 지는 이제 제법 된 것 같아요.

그럼에도 불구하고 바질, 고수, 페퍼민트 등 몇 가지를 제외하고는 여전히 낯선 허브들도 많고 그러한 허브들 중에서 뛰어난 향과 맛을 뽐내는 것들도 많죠. 그래서 레서피즈는 6월 특강으로 허브 특집을 준비하고 있습니다.

열 가지가 넘는 허브의 향과 맛을 직접 테스트 해 보고 이러한 허브들로 만들 수 있는 다양한 음식들도 체험하는 시간을 가지려고 합니다. 바질이 주었던 향긋한 놀라움을 기억하시는 분들이라면 다른 허브들이 줄 수 있는 또..........