레서피 테스트를 여러차례 하다 보니 7월 수업 공지가 좀 늦었습니다.본격적인 여름의 시작, 7월! 무덥고 끈적끈적한 여름이 오면 더더욱 동남아 요리가 생각나는 것은 닮은 계절이 온 탓일까요?
여름이면 식욕이 떨어지기 마련이지만 불쾌지수 높은 날씨로 인한 짜증에도 불구하고 오히려 식욕에 불을 붙여주는 매력 가득한 음식이 동남아시아의 퀴진이 아닌가 싶어요. 그 매력 가득한, 그 향기 가득한 동남아의 음식을 한국의 우리집 식탁에서도 재현할 수 있는 기회를 잡아보세요.
라임,레몬그라스, 카피어 라임 리프, 락사잎, 갈랑갈, 샬럿, 판단잎 등등 익숙한 재료뿐만 아니라 우리가 그간 먹었던 음식에 들어가긴 했으나 한 번도 보지 못..........
[7월 원데이 쿠킹클래스 신청] 동남아시아의 향기를 듬뿍 담은 식탁에 대한 요약내용입니다.
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