[프로바이오틱스 안전성평가]정말 모두 '유익균'일까?_한국의과학연구원(미생물분석센터)

요즘 ‘프로바이오틱스’라는 단어, 한 번쯤 들어보셨죠? 건강기능식품, 요구르트, 유산균 음료는 물론, 이제는 피부 미용제나 여성용 화장품, 반려동물 사료까지 프로바이오틱스가 들어갑니다.

소비자들은 ‘장에 좋은 균’, ‘면역력 강화’, ‘몸에 이로운 미생물’이라는 이미지를 떠올리며 자연스럽게 건강과 연결 짓습니다. ‘프로바이오틱스(probiotics)’는 실제로 인체에 유익한 살아있는 미생물을 뜻하며, 우리 몸속에서 장내 환경을 개선하고, 유해균의 성장을 억제하며, 면역 체계를 조절하는 역할을 합니다.

이러한 기능 덕분에 프로바이오틱스는 현대인의 필수 건강 키워드로 자리 잡았죠. " 프로바이오틱스, 정말 모두 유익균 일까? " 사실 ‘유익균’이라 알려진 균주 중 일부는 특정 조건에서 부작용을 일으킨 사례가 있습니다.

대표적인 Lactobacillus rhamnosus GG는 면역저하 환자에서 드물게 패혈증이나 심내막염이 보고된 바 있으며, L. casei나 L. paracasei 역시...