탄수화물은 코카인보다 중독성이 강합니다. 아침에 토스트 한 조각, 점심 식후에 케이크 한 조각, 야식으로 라면 한 그릇!
이런 일상이 이어진다면 당신은 탄수화물 중독입니다. 탄수화물 음식을 먹으면 왠지 행복합니다.
불안한 마음이 진정되고 쾌감이 느껴집니다. 그래서 배는 부른데 또 먹고 싶습니다.
이런 탄수화물 중독은 뇌의 보상 시스템이 과잉 활성화될 때 생깁니다. 뇌의 보상 시스템이란?
뇌의 보상 시스템은 당신이 일상에서 느낀 만족스럽고 행복했던 행동을 반복적으로 더 하게 만듭니다. 예를 들면, 게임을 하면서 즐거움을 느끼게 되면 다시 게임을 하고 싶어지는 것이 보상 시스템의 작용입니다.
즐거움, 만족감, 행복감과 관련되는 신경전달물질은 도파민입니다. 도파민 방출이 많아지면 행복감을 주었던 경험이나 물질을 반복해서 찾게 됩니다.
도파민이 과잉으로 활성화되면 문제가 생깁니다. 거의 모든 "중독" ( 알코올 중독, 마약 중독, 카페인 중독, 탄수화물 중독, 게임 중독, 스마트폰 중독 등...
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원문 링크 : 탄수화물 중독과 도파민
