안녕하세요. YUM혜 입니다.
오늘은 흑백 요리사 최강록 셰프님의 간장조림 소스로 만들어본 연어 간장조림에 대해 리뷰해 보겠습니다. 집에 간장조림 소스가 두 팩이 있었는데 하나하나 다른 걸 만들어 먹었으면 됐을 텐데 아~무 생각 없이 연어를 2팩을 사 왔기 때문에 조림 소스 2팩을 연어 간장조림으로만 다 만들어 먹었어요.
바보같이..ㅎㅎ 두부조림도 맛있다고 하던데 다음엔 그걸 해 먹어봐야겠어요. 두 팩을 다 요리할 거지만 주의 사항에 한 번에 1개씩만 조리하라고 되어있으니 주의하셔야 합니다.
요리에 대해 아무것도 모르는 저는 착실히 설명서대로만 조리를 합니다. 조리방법은 역시 간단하고 간편합니다.
저는 삼치가 아니라 연어로 조리를 하기 때문에 기재되어 있는 전자레인지 조리시간 700W 9분, 1000W 7분을 참고하여 만들도록 하겠습니다. 연어는 잘 씻어서 3등분 해주었어요.
총 6개의 연어가 나왔기 때문에 한 팩에 3개씩 조리를 했습니다. 소스가 담겨있는 팩에 연어 3덩어리를 넣어...
원문 링크 : [흑백 요리사] 최강록 일식 간장조림 소스