와인을 구매하려고 보면 와인 이름 뒤에 자주 등장하는 이름들이 있을겁니다. 공통적으로 들어가는 그 이름들은 와인의 포도 품종을 뜻하는데 품종마다 맛의 특징이 뚜렷한 편이라서 같은 레드와인을 마시더라도 품종을 알면 마시는 재미를 더해 줄것입니다.
시라(syrah), 쉬라즈(shiraz) / 바디 타닌 색감 프랑스 론 지방에서 많이 재배되는 품종입니다. 추위에 강하며 짙은 레드 빛을 내는 와인이며, 바디감이 높습니다.
레드와인 품종 중에서도 바디감이 풍부하고 타닌이 많아 자극적인 맛으로 유명합니다. 가볍게 즐길 자리에서는 추천되지 않지만 특성이 뚜렷해 그만큼 매니아층이 두텁습니다.
장기 숙성된 시라는 코 찡긋한 후추향과 포도향이 강하게 올라옵니다. 2.네비올로(nebbiolo) / 바디 타닌 색감 이탈리아 피에몬테에서 재배되는 품종입니다. 레드와인중 가장 긴 숙성 기간을 필요로 하는데 최소 5년의 숙성기간이 필요로 하는 만큼 깊은 향을 내는것이 특징입니다.
첫 맛은 산듯한 과...
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가메
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원문 링크 : 레드와인 포도 품종 특징, 대표 10가지 품종들.
